Embed

Yufkalı kolay pizza

 


Haftasonu kahvaltıları ,çalışma günlerinin aksine daha geç saatlerde ve daha uzun uzun yapılır.brunch şeklindeki keyif dolu bir kahvaltı için,özellikle çocukların da çok seveceği yapımı kolay bir pizza tarifi...

hamur açmak yok,pratik ve kolay...hadi kolay gelsin ve afiyet olsun...

Yufkalı kolay pizza

Malzemeler:

3 adet yufka

1  su bardağı süt

2 yemek kaşığı TEREMYAĞ

4 tane domates

4-5 adet yeşil biber

1 yemek kaşığı domates salçası

Salam ve ya sosis

Sucuk

1 kase mantar

Yeşil zeytin,siyah zeytin

Beyaz peynir

Rendelenmiş kaşar peyniri

ketçap

mayonez

Yufkalı kolay pizzanın hazırlanışı:

Öncelikle TEREMYAĞ ı tavaya koyun ve ocağa alıp eritin.biraz soğuduktan sonra yuvarlak fırın tepsinin içini fırça yardımı ile yağlayın.yufkanın bir tanesini fazlalıkları dışarı sarkacak şekilde tepsiye yayın.ikinci yufkayı buruşuk halde tepsinin içine yerleştirin. Süt ve eritilmiş TEREMYAĞ ı derin bir kasede karıştırıp,ikinci yufkanın üzerine bu sostan sürün.3. yufkayı da buruşuk şekilde serip yine sütlü TEREMYAĞ lı karışımdan sürün.( Bu şekilde yağlı-sütlü sosla yufkalar çok fazla kuru olmuyor)

3 Domatesin kabuğunu  soyup rondoya koyun. İçine salçayı ve isterseniz bir tutam taze fesleğen ilave edip rondodan geçirin. Bu karışımı yufkanın üzerine yayın. Kaşar peyniri hariç diğer malzemeleri doğrayın ve yufkanın her tarafına eşit olacak şekilde yayın. En üste rendelenmiş kaşar peynirini serptikten sonra kenarlardan sarkan yufkanın fazlalıklarını kıvıra kıvıra tepsinin içine alın.Kenarların  üzerine eritilmiş TEREMYAĞ sürüp önceden 150 derecede ısıtılmış fırına sürün.malzemeler pişip kaşar peyniri eriyip kızarıncaya kadar pişirin.fırndan çıkartıp,arzu ederseniz ketçap ve mayonez eşliğinde  sıcak olarak servis yapın.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !